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１、先山千光寺西茶屋 淡路で知らない人はいないくらい有名 正月お参りに来る人は必ず買うくらい。 甘さ控えめ（40年以上前から） |
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２、ロケット焼き ロケット焼き最高、今も昔も変わらぬ味 これがわからない人はきらい 洲本公設市場の向かい 是非買ってください。 |
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３、たまねぎ 淡路各地で作っていますが苦味はなく甘くおいしい 中でも淡路島の中心に近くのものがお勧め（土がねばい） 作るのは玉葱のみ（年に1回）、消毒少ない（近くに 他の玉葱畑が隣接していない） しかし売値は安い（数がまとまらない） ほしい人は2003年4月メールください。 今年はもうないです。 |
| ４、鮎原米（五色米） 京阪神の寿司屋が使うのがこれ。 銘柄にかかわらず米に粘り気がある。 島内の農家には自分で作った米は売り、食べる分 は五色米にする人もいる。 日本晴でも通常ササニシキより上と聞く ちなみにササニシキを作ると柔らかい米になると 聞いた(近年は柔らかいお米が好まれるそうである） |
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５、牛肉 神戸牛 、松坂牛の発祥の地 i郡家のとうげが私的におすすめ 黒毛和牛を買え（F1はｘ）（純粋黒のみお勧） |
